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1500平方米、日交易能力10萬(wàn)公斤……海鹽小龍蝦交易市場(chǎng)建在這里!
2023-02-14 17:48

  今天下午,記者來(lái)到海鹽縣農副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng),看到市場(chǎng)西北區新增的小龍蝦交易市場(chǎng)暨農戶(hù)自產(chǎn)自銷(xiāo)區已初具雛形,十幾名工人正在進(jìn)行外墻、內墻粉刷。



“小龍蝦交易市場(chǎng)暨農戶(hù)自產(chǎn)自銷(xiāo)區于去年8月開(kāi)工,目前項目進(jìn)展順利,主體結構工程已完成驗收,項目已進(jìn)入裝飾裝修階段,預計今年3月底前即可完工,驗收順利的話(huà),4月中旬就能開(kāi)業(yè),正好趕上本地小龍蝦上市?!焙{}縣供銷(xiāo)社市場(chǎng)開(kāi)發(fā)股份有限公司相關(guān)人員介紹。


  記者了解到,2020年海鹽揭牌成立小龍蝦交易市場(chǎng),該交易市場(chǎng)位于海鹽縣農副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)(原武原街道三角子路),后來(lái)海鹽縣農副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)遷建至于城鎮后,為了方便周邊農戶(hù)銷(xiāo)售多余農副產(chǎn)品,市場(chǎng)西北區專(zhuān)門(mén)設置了小龍蝦交易市場(chǎng)及臨時(shí)自產(chǎn)自銷(xiāo)區域,但原區域僅有簡(jiǎn)易鋼架大棚,且面積較小,大部分農戶(hù)銷(xiāo)售時(shí)都在露天廣場(chǎng),遇到降溫、降雨等惡劣天氣,銷(xiāo)售環(huán)境較差。



  為給農戶(hù)和消費者提供一個(gè)良好的交易環(huán)境,為扎實(shí)推動(dòng)共同富裕作出市場(chǎng)應有的貢獻,2022年8月,海鹽縣農副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)新建的小龍蝦交易市場(chǎng)暨農戶(hù)自產(chǎn)自銷(xiāo)區項目正式啟動(dòng)。



  該項目新建商業(yè)用房建筑面積約1500平方米,主要用于小龍蝦交易,將為海鹽及周邊地區稻蝦種養戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)的小龍蝦交易批發(fā)服務(wù),同時(shí)兼顧自產(chǎn)自銷(xiāo)?!皩脮r(shí),我們將為小龍蝦交易配套冷庫、數字化系統、小龍蝦自動(dòng)分揀設備等?!焙{}縣供銷(xiāo)社市場(chǎng)開(kāi)發(fā)股份有限公司相關(guān)人員說(shuō)。



  小龍蝦營(yíng)養豐富,肉質(zhì)松軟,蒜蓉、麻辣、清蒸、紅燒、十三香等小龍蝦,越來(lái)越受到吃貨們的青睞。目前,海鹽縣共稻蝦種養模式4萬(wàn)畝,據測算每年小龍蝦產(chǎn)量達500萬(wàn)公斤,至2025年有望推廣至10萬(wàn)畝,產(chǎn)量將突破1000萬(wàn)公斤。

“海鹽小龍蝦交易市場(chǎng)建成后,將為海鹽及周邊縣市龍蝦養殖戶(hù)提供一個(gè)專(zhuān)業(yè)的交易平臺,具備日交易能力在10萬(wàn)公斤以上,對于助力打造海鹽龍蝦品牌影響力、提升市場(chǎng)競爭力,暢通銷(xiāo)售渠道、營(yíng)造公平有序良性的交易環(huán)境,保障全縣稻蝦種養產(chǎn)業(yè)穩步健康發(fā)展具有較大的作用?!焙{}縣供銷(xiāo)社市場(chǎng)開(kāi)發(fā)股份有限公司相關(guān)人員說(shuō)。

聽(tīng)聞海鹽小龍蝦交易市場(chǎng)將于本地小龍蝦大量上市前開(kāi)業(yè)的消息,海鹽百步經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區(百步鎮)農豐村辰鳴家庭農場(chǎng)主王澤軍難掩喜悅:“目前共養殖了450畝稻田龍蝦,畝均龍蝦約在350至400斤之間。以前賣(mài)小龍蝦都是收購商到田里來(lái)收,價(jià)格由他們定,接下來(lái)有了這個(gè)專(zhuān)業(yè)化的市場(chǎng)后,對我們來(lái)說(shuō)多了一個(gè)銷(xiāo)售渠道,相信以后小龍蝦的價(jià)格會(huì )更穩定?!?/span>

 

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